2018年

9月

11日

ピオーネ、出荷停止致しました。

 

今季のピオーネは、今夏の猛暑の影響で着色不良・食味低下の房が多く出まして、出荷停止という結果に終わりました。

 

この夏、甲府では25℃以上の熱帯夜が長く続いたことが原因です。

 

ピオーネや巨峰などの品種は、昼夜の気温差が大きいほど綺麗に着色し美味しくなりますが、この夏は最低気温(夜温)がず~と高いままでしたので、それが最後まで影響しました。

特にピオーネは、慣行栽培でも最も着色不良に悩まされる品種の一つです。

 

一部、例年通りに着色し美味しく実った房は、ピオーネのみをご注文頂いていた方々に何とか発送出来ました。

 

他の楽しみにお待ち頂いた方々には誠に申し訳ありません。

 

今日、畑に残っていた房をすべてまとめ切りして、使える粒を全てジャム加工に回しました。

 

残念ですが、やれることは全てやり切った結果ですので、自分でも不思議なくらいさっぱりした気持ちです。

 

猛暑の今シーズン、当園の人気品種であるピオーネとシャインマスカットは、明暗がはっきり分かれる結果となりました。

 

どちらも年間を通して、同じように丁寧に手入れ作業をしてきて、の結果です。

 

どちらの結果にも大きく一喜一憂せず、淡々と受け入れ、またやり直してゆく。

 

それもまた、自然農だということかな、と感じている今日この頃です。

 

 

 

 

 

 

2018年

9月

07日

シャインマスカット、発送中です!

 

 

シャインマスカットが収穫の最盛期を迎えています。

 

自然栽培に切り替えて5年目になりますが、この猛暑の年に今までで一番いい出来です!

 

緑色の粒はさわやかなマスカットの味と香りが口の中に広がり、よく熟した黄色い粒は濃厚な甘みで、糖度は何と27~28度もあります。

 

まるで熱帯フルーツを思わせるような濃厚な甘みは、甲府盆地特有の蒸し暑さから作り出された逸品とも言えます。

 

甘~い葡萄がお好みの方々からは、続々と感動メールが届いております。

 

近年の高温化は葡萄栽培にとって常に悩みの種でしたが、シャインマスカットの場合、逆に暑さによって、秘められた特性が存分に引き出されるような感じさえあります。

 

無農薬・無施肥栽培によって、その引き出され方がより強力になっているのは言うまでもありません。

 

苗木から自然栽培で育てたシャインマスカットの木にも立派な房がたわわに実りました。

 

今後、とても楽しみになってきました。

 

 

尚、シャインマスカットは既に予約完売しております。

 

余剰分のご予約も多く入っており、これ以上は受け付けられません。

 

どうぞご了承下さい。

 

 

 

 

 

 

2018年

8月

28日

ベリーA,予約完売致しました!

ベリーAは予約完売致しました!

本日をもちまして、ご注文の受け付けは終了させて頂きました。

早速、沢山のご注文を頂きまして、誠にありがとうございました!

 

2018年

8月

24日

自然栽培ベリーA,ご注文受付中です!

 

自然栽培6年目のベリーA,今年もたわわに実りました!

酸味と甘みのバランスがとてもいい葡萄です。

 

ワイン用品種として知られていますが、それだけではもったいないくらい生ぶどうで美味しいです!

他にも、ジュースにしても干しぶどうにしても美味で、色合いもよく、これぞ葡萄!という感じがします。

 

自然栽培でも割と作りやすく、猛暑の今年も順調に育ってくれました。

 

まだベリーAを食べたことがない人も、どうぞ是非一度、ご賞味下さい。

 

只今、ご注文受け付け中です!

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

8月

19日

デラウェア、予約完売致しました!

今季の自然栽培デラウェアは予約完売致しました!

たくさんのご注文、お問い合わせを頂きまして、誠にありがとうございました!

この1週間以内には、すべてのご注文分を発送できる見込みです。

まだ届いてない方々、今しばらくお待ち下さい。

 

 

 

 

2018年

7月

31日

もうすぐデラウェアの収穫です!

 

 

デラウェアの房全体が順調に色付いてきました!

 

例年より約10日ほど早く、もうすぐ収穫期を迎えるところです。

 

 

 

7月中旬以降の猛暑の影響を心配しながら見守ってきましたが、どうやら今年もほぼ平年並みの収穫が期待できそうです。

 

猛暑に加えて約2週間、ほとんど雨も降ってなかったので、先日の台風は、うちの葡萄にとっては本当に恵みの雨となりました。

 

カラカラだった土が潤い、木たちも存分に水を吸い上げ、完熟へ向けて、畑全体がようやく落ち着いた感じです。

 

 うちの葡萄は無農薬・無施肥で、ジベレリン(ホルモン剤系農薬)による種なし処理も施していませんので、すべての粒に種が入っている種あり葡萄です。

 

今年のような厳しい気候の中では、子孫を必死で残そうとするかのように、より一層しっかりと種を付けているように見えます。

 

今年も、種あり葡萄ならではの味わい深いデラウェアを無事お届けできたら、と思っております。

 

現在、デラウェアの発送ご予約受け付け中です。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

7月

21日

デラウェア、徐々に色付いてきました!

 

例年より約1週間ほど早い感じで、デラウェアの色付きが徐々に進んできました。

これから日ごとに色付きが拡がり、まもなく房全体がきれいなワインレッド色に染まってゆきます。

このところの猛暑続きは気になるところですが、デラウェアは暑さに強い品種なので、今年も種ありデラウェアならではの美味しさに仕上がってくれると見込んでいます。

それにしても暑いですね~。

葡萄にとっては最高気温が高いのは割と平気なのですが、最低気温(夜温)は25℃より下がって欲しいところです。

葡萄は寒暖差が大きいほど綺麗に着色し質のいいものになります。

連日の熱帯夜続きは望ましい状況ではありません。

私たちも猛暑の中、摘粒や摘房など木の負担を減らすような作業を続けてきました。

この時期にしては今までにないほど忙しい日々でした。

無農薬・無施肥栽培ならではの忙しさだったと言えます。

 

今年も皆さまに美味しい葡萄がお届けできますように。。もうひとふんばりです。

 

本日、デラウェアの発送ご予約受け付けを開始しました。

皆さまからのご注文、お待ちしております。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

6月

24日

梅雨期の葡萄園

 

 

芽吹いてから約2か月間、葡萄の成長に合わせて必要な手入れ作業をしてきました。

 

今のところ、出荷予定の全品種とも、おおむね順調に育っています。

 

梅雨期は、湿気に弱い葡萄にとって病気が発生しやすい時期なのですが、今年はこれまであまり発生が見られません。

 

どの品種も、無農薬・無施肥に切り替えて年数が経つにつれて、病気の発生は明らかに少なくなってきています。

 

切り替えてから6年~10年経つデラウェア、ベリーA、甲州は、今やほとんど皆無です。

 

梅雨の前半、シャインマスカットの一部の房に黒とう病が発生しましたが、早めに見つけて切除し拡大は防げました。

 

同じシャインマスカットでも、苗木から無農薬・無施肥で育てた木には、ほとんど病気の発生が見られないことも嬉しい事実です。

 

また、樹勢も全体的に回復してきています。

 

今年は各品種とも房ぶりもなかなか良いので、このまま収穫まで順調にいって欲しいと、日々願いながら作業しています。

 

楽しみに待って頂いている皆さんに美味しい葡萄を無事お届けできるよう、最後まで気を抜かずに丁寧にやってゆこうと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年

4月

25日

自然栽培10年目のシーズンが始まりました!

 

                             順調に新芽が伸びてきました!

おかげさまで、自然栽培10年目のシーズンを迎えることができました。

 

今年は、春先から続いた高温の影響で、芽吹きも例年より10日ほど早く、どんどん伸びてくるので、いきなり繁忙期に入っています。

 

また、苗木から自然栽培で育ててきた若木たちが、ようやく一人前になってきて、今季、数品種で出荷デビューを予定しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一方でこの冬、30本ほどあるデラウェアの木のうち、4本の老木がとうとう役目を終えました。

10年前、私が最初に自然栽培に切り替えた畑の木たちで、本当に多くのことを教えてもらいました。

最後はお神酒を捧げ、感謝の気持ちを伝えて伐採し、枝や幹はすべて炭にして若木たちの根周りに敷きました。

今、その若木たちから元気に芽が吹いています。

 

この芽吹きの時の畑は、いるだけでホントに元気をもらえます。

 

先日、最初の手入れ作業の“芽かき”の初日、私が畑に着いたその瞬間に、山の方から突然、大勢の子供たちの声で「ヤッホー!」と大きな笑い声が聞こえてきました。

近所の保育園の子供たちが遠足に行っていたみたいです。

何かいい予兆のような気がしました。

 

今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

11月

27日

「冬のギフトボックス」~干しぶどう&ジャムの販売開始しました!

 

自然栽培の干しぶどうとジャムをセットにして「冬のギフトボックス」として販売を始めました!

干しぶどう1袋には、デラウェア、ベリーA、シャインマスカット、巨峰の4種がミックスして入っています。

ジャムは、ピオーネの粒が入ったものや、巨峰やヤマソービニオン、ブラックベリーなどをミックスして作ったものなど2種類あります。

 

干しぶどうは、種ごと美味しく召し上がって頂けるように、天日と機械乾燥を併用して、じっくりと約2か月間かけて干し上げました。

 種のある自然な味わいの干しぶどうです。

 

苗木から自然栽培(無農薬・無肥料)で育てた若木の巨峰やヤマソービニオンが、生ぶどうより一足先に、干しぶどうやジャムの原料としてデビューとなりました。

 

大切な方への贈り物や、ご自分へのプレゼントとしてお使い頂けたら嬉しいです。

詳細はご注文案内のページをご覧ください。

 

また例年通り、干しぶどうの「デラウェア」と「ベリーA」は単品でも販売致します。

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

10月

25日

今季も誠にありがとうございました!

今季の自然栽培葡萄、全ての発送を終了致しました。

おかげさまで今年も全5品種とも完売御礼となりました!

今年も沢山のご注文や温かい励ましのメッセージも沢山お寄せ下さいまして

誠にありがとうございました!

来シーズンを今から期待して下さるお声も大変多く頂きまして、身が引き締まる想いでおります。

皆さまに美味しい葡萄をお届け続けられるように精進してゆきたいと思っています。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

2017年

10月

01日

自然栽培「甲州」発送開始しました!

 

シーズン最後のぶどう,

「甲州」の発送を開始しました。

甲州を収穫し始めると、すっかり秋だなぁ。。と感じます。

 山梨での栽培歴は800年~1000年と言われ、日本にとても古くからある葡萄です。

 近年は白ワイン用の原料として「甲州ワイン」で有名ですが、生食用としても昔から根強いファンが多くいらっしゃいます。

優しい甘味と酸味、そして独特の渋味のハーモニーが絶妙な葡萄です。

 口に入れると、のどごしが良く水のようにスーッと入っていくような感じです。

他のどの品種にも無い味わいです。

甲州が大好きな人の中には「私は甲州しか食べない!」と言う人も少なくありません。

 

うちの葡萄を買って下さる人たちの中にも、甲州だけを毎年リピートするという人も徐々に増えてきました。

 

かなりのワイン通や葡萄好きの方々が多いです^^

 

近年、生食用として栽培する人が激減している品種ですが、甲州をこよなく愛してくれる人たちのためにも、自然栽培で作り続けようと思っています。

 

 

 尚、予約完売につき、ご注文の受付は終了させて頂きました。

 余剰分のお申込みも多数頂いておりますので、これ以上は受け付けられません。

どうぞ、ご了承下さい。

 

 

 

 

 

 

 

2017年

9月

09日

自然栽培ベリーA、予約完売致しました!

ベリーAは本日、予約完売に達しました!

ご注文の受け付けは本日を持ちまして、終了させて頂きました。

告知から、多数のお申込み、お問合せを頂きまして、誠にありがとうございました。

ベリーAは、近日中に発送開始となる見込みです。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

2017年

9月

06日

自然栽培ベリーA、ご注文受け付け開始しました!

 

自然栽培ベリーAのご注文受け付けを開始しました!

濃厚な甘みの中に酸味が効いていて、デラウェアより大粒ですが、巨峰やピオーネより粒が小さく食べやすい葡萄です。

生ぶどうで良し! 葡萄ジュースにしても良し!(色も綺麗) 干しぶどうにしても良し!ワインにしても一級品です!

しかも自然栽培(無農薬・無施肥)でも比較的作りやすく、ホントにいい葡萄です^^

今年も葡萄棚にたわわに実りました。

昔から産地にある葡萄で、根強いファンが多くいらっしゃいます。

うちの葡萄を買って下さる人たちの中でも、年々、ファンが増えています。

今年は少雨の影響か、例年よりやや小房ながら、いつも通りの美味しいベリーAになりました。

ご注文お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

9月

02日

自然栽培シャインマスカット、予約完売致しました!

 

シャインマスカットも、こちらからの告知前に多数のお問合せを頂きまして、予約完売に達しました!

 

こちらも7月頃までの少雨の影響で、例年よりやや小房ながらも、いつも通りのとても濃厚な甘みで美味しく仕上がってきました。

また今年は苗木の段階から自然栽培(無農薬・無施肥)で育てた木のシャインマスカットも初出荷となります!

 

まもなく発送開始です。

 

 

 

尚、シャインマスカットも余剰分が出る見込みは現在のところほとんどありません。

 

どうぞご了承下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

9月

02日

自然栽培ピオーネ、予約完売致しました!

 

ピオーネは、こちらからの告知前に多数のお問合せを頂きまして、予約完売に達しました!

今季のピオーネは7月頃までの少雨の影響で、例年よりやや小房ながらも甘みがギュッと凝縮して、とても濃厚で美味しく仕上がってきました。

自然栽培4年目にして、慣行栽培のピオーネにありがちな独特のエグミが完全に消えた感があります。

7月以降、最低気温がいまひとつ下がらなかった影響で、やや赤熟れ傾向にあるものの、味は過去最高に美味しい仕上がりです!

まもなく発送開始となります。

 

 

尚、余剰分が出る見込みは現在のところほとんどありません。

どうぞご了承下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

8月

22日

デラウェアの出荷、始めています!

 

デラウェアの発送、少しづつ始めています。

収穫期に入ってから曇りや雨の日が続いていたので、葡萄もゆっくりと熟してきました。

 

今季のデラウェアは、甘味や酸味がとても強い房や、優しい甘味で香りがとても良い房など、畑や木によっての個性が際立っています。
ようやく天気も安定し、また暑い日が戻ってきそうなので、これから熟すペースが一気に上がってきそうです。
今週はどんどん発送してゆきます!

 

*尚、デラウェアは予約完売に達しましたので、ご注文受け付けを一旦終了させて頂きました。
余剰分が出た場合、また受け付け再開させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

8月

07日

順調に色付き、甘味ものってきました!

 

 房全体が順調に色付き、日ごとに甘味がのってきているところです。

 

今シーズンは、春先からずっと続いた少雨傾向のためか、味が濃く美味しいデラウェアに仕上がりそうです!

 

約3年ぶりの“当たり年”の雰囲気が漂ってきました。

 

現在、デラウェアだけでも4か所の畑で栽培していますが、今年はこれまで思うような結果が出ていなかった畑でも一定の収量が見込め、全体の収穫量が上がりそうです。

 

これから1週間以内には発送開始となる見込みです。

 

自然栽培の種ありデラウェアは、濃厚な甘みの中にしっかりと酸味が生きていて、一粒食べ出すと止まらなくなる美味しさです^^

 

また、香りが抜群にいいので、五感をフルに使って味わって頂きたい葡萄です!

 粒が小さいため、小さなお子さん達にもおススメです^^

 是非、一度は味わって頂きたいと願っています。

 

発送のご注文、受け付け中です!

ご注文、お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

7月

21日

自然栽培デラウェア、ご注文受け付け開始致しました!

 

葡萄の房に水が入り、粒が一段と大きくなってきました!

 

これから徐々に色付き始めるところです。

 

葡萄の木たちは、着々と完熟へ向けての準備を進めています^^

 

本日、自然栽培のデラウェア、ご注文受け付けを開始しました!

 

農薬、肥料、除草剤等を一切使用せずに葡萄を栽培して9年目になりました。

 

うちの葡萄には一粒一粒にしっかりと種が入っています。

葡萄を種なしにするジベレリン(ホルモン剤系農薬)処理もしていないからです。

 

種のある葡萄は、種なしの葡萄に比べて味わい深くて美味しいと、昔から産地では評判です!

 

デラウェアは粒が小さいので、小さなお子さん達にも人気の葡萄です^^

 

葡萄の持つ、本来の自然な美味しさを味わって頂けたら、と願っています。

 

ご注文、お待ちしております。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

7月

17日

頼もしい畑の味方。

 

芽吹きから約3か月続いた手入れ作業がようやくひと段落しました。

 

これから葡萄は、収穫までの熟成期間に入ります

 

この時期のぶどう畑は、葡萄の房がたわわに実り、一段と枝も伸び葉も生い茂り、棚下には草もどんどん伸びてきます。畑全体からエネルギーを強く感じる時です。

 

 

そして目には見えない土の中でも、微生物や菌たちの働きが活発になっているようです。

 

 

数年前から、地元・山梨大学の土壌微生物学の研究者が、当園の土壌分析や植生調査などをして下さっています。

 

 

 

 

その研究者によると、うちの畑の土壌中には、アーバスキュラー菌根菌という共生菌がとても多く含まれているそうです。

(他の慣行栽培や、減農薬有機栽培の畑などと比べても最も高い数値が出ています。)

 

アーバスキュラー菌根菌は、約4億年前に水棲植物が陸上に進出した時から植物たちと共生関係を結んできた共生菌だそうです。

 

およそ80%の陸上植物と共生することができ、植物からエネルギー源(主にブドウ糖)の供給を受ける代わりに、土壌中の希薄なリン酸を集め、宿主植物に供給したり、耐病性の向上、水分吸収の促進をする働きがあるそうです。

 

このため、アーバスキュラー菌根が形成されると作物は乾燥に強くなり、肥料分の乏しい地でも効率よく養分を吸収してよく育つようになるとのことです。

 

まさに自然栽培にとっては、とても心強い共生菌です。

 

これまで森林生態学の分野では重視されてきた菌ですが、近年、農業の分野でも大注目されてきている菌とのことです。

 

私はこれまで、草花や虫や鳥たちをなるべく敵としない農を心がけ、農薬や肥料、除草剤等を一切使わずに葡萄栽培をやってきました。

 

そのことを愚直なまでにひたすら貫いているうちに、いつの間にか土の下には、こんな頼もしい味方がたくさんやってきてくれていたようです。

 

 

 

今年も美味しい自然栽培の葡萄を皆さまにお届け出来そうです。

 

今季の葡萄のHP上でのご予約受け付けは7月21日~デラウェアから開始します。

 

どうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

6月

30日

房が大きくなってきました!

 

 現在のデラウェアの棚、順調に房が大きくなってきました。

今年はカラ梅雨ですが、このところ山梨もようやく梅雨らしい天気が続き、ホッとしているところです。

 

葡萄は、もともとは乾燥に強い果実ですが、生育期には、ある程度の水分は欠かせません。

 

梅雨時に雨が続いてホッとしたのは初めてです。

 

 

一方で、この6月は乾燥していたことで良いこともありました。

 

この時期に発生しやすい様々な病気(ベト病、灰色かび病、黒とう病など)がほとんど見られなかったことです。

 

「乾燥しているとこんなにも違うのかぁ。」と、驚いています。

 

例年の梅雨期は、特にピオーネやシャインマスカットなどは、ベト病や灰色かび病にやられて、この時点で慣行栽培と比べて半分以下の収量になってしまいます。

 

今年は、ほんの一部しか病気にやられていません。

 

いまのところ、とても順調に育っています。

 

ただ、こんな気候パターンは初めてのことなので、最後まで何が起こるかわかりません。

 

注意深く見守りながら、今シーズンも皆さんに美味しい葡萄をお届けできるように、もうひと踏ん張りです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

6月

02日

心地よい風が吹いてる葡萄園

 

芽吹いてから約一か月間、芽かき、芽しばり、房整理、房作り、花かす落とし、

と次々にやってくる手入れ作業に追われる毎日です。
葡萄は、知らない人が聞いたらびっくりするくらい手間のかかる作物です。
湿度の高い日本の葡萄栽培ならではのものかもしれません。
毎年、ひとつひとつの作業の様子をアップしようと思うのですが、余裕がなくてなかなか出来ません。
今はどこの農家も同じだと思いますが、早朝から日没まで畑の世界にひきこもったような日々です(笑)
今季もいまのところ全品種とも順調に育っています。
何回目かの草刈りを終えた直後のぶどう園。。心地よい風が吹いています。
これから梅雨期、まだまだ畑は手入れの繁忙期が続きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

4月

29日

芽吹きが拡がりました!

今、芽吹きが畑全体に拡がっているところです。
暖冬だった過去数年と比べると約一週間ほど遅れている感じですが、今年位の方がちょうど良いのでは、と思います。
(私の祖父母が作っていた頃と、ほぼ同じです。)

自然農に切り替えてから、つい数年前までは「ちゃんと芽吹くだろうか?」と毎年のように心配していましたが、今年はあれこれ余計な心配をしなくなっている自分にも気づきました。
うまくいったり、突然痛い目にあったりと、散々繰り返しているうちに、余計なことをあまり思わなくなってきている気がします。
無農薬・無肥料であるとか技法やハウツーを超えて、自然農は心の部分が本当に大きいと思います。
何はともあれ今年も、葡萄の成長に合わせて次々にやってくる手入れ作業に追われる日々が始まります。
ホントに忙しいけれど、心身ともに畑からすごく元気を頂ける日々です。
この感覚も自然農ならではのものかもしれません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年

3月

28日

葡萄畑の春。

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2017年

1月

01日

明けましておめでとうございます!

 

明けましておめでとうございます。

年末までに仮剪定をすべての畑で済ませて、葡萄の木たちもさっぱりとして新年を迎えています^^

今年で自然栽培9年目のシーズンになります。

これまでに、豊作の年も不作の年も経験してきました。

たわわに実った葡萄を見て、木の生命力に感心した時もあれば、突然の病害虫の発生に見舞われたり、収穫目前にして房がほとんど駄目になってしまい愕然としたこともあります。

毎年、いろんな場面を経験しているうちに、私たちもだいぶメンタルが鍛えられてきた気がします(笑)
畑や木の世界はホントに奥深く、まだまだわからないことだらけですが、今年も精一杯、木たちのお世話をさせて頂こうと思います。

今年もどうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年

11月

27日

マスカット・ベーリーAのジュース、予約完売致しました!

ベーリーAのジュースは、本数限定販売だったこともありまして、早々に予約完売に達しました!

 

早々に沢山のご注文を頂きまして、いつも誠にありがとうございます!

 

デラウェアのジュースは、まだあります。

 

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

2016年

11月

24日

自然栽培ぶどうジュースの発送開始致しました!

 

2016年産 自然栽培デラウェアのジュース、発送受け付け始めました!

 

今年も地元・甲府にあるジュース加工所さんに搾汁をお願いしました。

 

 

うちの葡萄の特徴を最大限生かすようにと、シンプルな設備で、丁寧な手作業でしぼって頂きました。

 

 

加工所の皆さんの

「美味しいジュースを作るぞ!」という熱意と、原料の生ぶどうの質が良かったことが相まって、

とても美味しいデラウェアのジュースが出来上がりました。

 

 

 

 

 

もちろん、無加糖・無加水。酸化防止剤や保存料など一切の添加物を使用しておりません。

自然栽培葡萄100%のストレートジュースです。

1本(720ml)あたり、生のデラウェア8房前後を惜しみなく使っています。

生ぶどうとはまた一味違うジュースならではの濃厚な甘みと滋味豊かさを感じて頂けると思います。

 

各地のオーガニック系のマルシェで先行直売させて頂きましたが、大好評をいただきました!

 

試飲して頂いた瞬間に「わぁ~!美味しい~!」と、皆さんの思わずこぼれる笑顔に、こちらも今までの苦労が吹き飛ぶように癒されました^^

 

小さなお子さんから大人まで、どなたにも是非一度、味わって頂きたい

葡萄ジュースです。

 

*また、2015年産「マスカット・ベリーA」のジュースも同時に

限定販売します。

搾汁から約一年間、寝かせたことによって、すっきりとした仕上がりながらも、まろやかさが数段増しました。

こちらはワイン好きな大人の人たちにご好評いただいております。

 

ご注文、お待ちしております。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年

11月

18日

ベリーAの干しぶどうも予約完売致しました!

ベリーAの干しぶどうも、本日、予約完売となりました!

 

たくさんのご注文をお寄せ下さいまして、誠にありがとうございました!

 

ベリーAの干しぶどうは、大変好評で「美味しい!」とのメッセージを多く頂いております。

大人にも小さなお子さんにも喜ばれているようで、とても嬉しいです^^

 

種ありの干しぶどうは、ある意味、チャレンジなのですが、大変励みになっております。

 

お気持ちに心より感謝しております。

 

本日を持ちまして、今季の干しぶどう発送の受け付けは終了させていただきました。

どうもありがとうございました。

 

 

 

 

2016年

11月

10日

デラウェアの干しぶどう、予約完売致しました!

デラウェアの干しぶどうは、生産量も少なかったため、早々に予約完売となりました。

 

早速、たくさんのご注文を頂きまして、誠にありがとうございました!

 

ベリーAはまだあります。

 

引き続き、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2016年

11月

07日

干しぶどうのご注文受け付け開始致しました!

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2018年自然栽培葡萄 

 

デラウェア、ベリーA、

シャインマスカット、ピオーネ

完売致しました!

発送も終了しております。 

 

甲州、

予約完売致しました!

  

たくさんのご注文頂きまして、

誠にありがとうございました!

 

只今、農繁期につき、畑の見学には対応できません。

また当園は、葡萄狩りはおこなっておりません。

どうぞご了承下さい。